产业链运营模式分析根据对我国农业龙头企业的分布及其分类，以及年国家公布的农业龙头企业名单，选取了不同类型的典型农业龙头企业展开具体分析。

一、农产品经营型企业

良品铺子股份有限公司年8月诞生于武汉，至今已发展了15年，作为一家农业经营性企业，其成立至今发展迅速。其经营门店在全国范围内铺设近家，形成全国范围内的线下零售局面。其在生产经营过程中定位于高端零食市场，从原料选取到产品设计和加工甚至包装上都以高标准来要求自己。

截至目前，为满足市场需求其产品种类涉及散装食品、预包装食品、保健品、婴幼儿配方食品、蔬菜、干鲜果品、农副产品(不含稻谷、小麦、玉米的收购、批发)、热食类食品、糕点类食品、自制饮品、冷食类食品、生食类食品等等上千个种类，基本遍布零食行业的各个方面。

为满足企业产品销售需要，公司建立了完整的产业链管理模式，为公司的原材料采购，产品生产加工，产成品包装运输等保驾护航，有效控制了整个生产经营流程，实现全方位的管理调配和计划指导。

在此发展背景下，良品铺子在同行业中全国销量位于领先水平，以高端零食战略引领行业升级。作为农产品经营型企业，其产业链运营模式主要采取“公司+供应商+农户”以及“公司+代工厂+农户”的运营模式。

产前环节在原材料采购上，公司设立有产品供应事业部，负责对公司商品进行合理规划，同时在全国范围内寻找优质原材料供应商。公司与优秀供应商合作，公司会根据各渠道的销售历史与趋势预测，分期对商品的销售和供应进行分解预测，制定采购计划。

公司将其自身的采购计划与各地供应商相结合和沟通，供应商根据公司在平台公布的需求进行备货并反馈给采购部门。采购部门则根据具体的生产需求，将其原材料进行分配，根据不同地区生产加工需要按照需求进行配货并运输到各地区仓库。

原材料运输到位后，公司的专业质检人员则根据相关部门的质量管理规定对产品进行质量和安全检测，将合格产品入库，不合格品返送供货商。同时，公司与农户之间签订长期有效的合作协议，通过精准扶贫等方式，设立生产基地为其提供部分原材料。

除此之外，公司合作的有专业的代工厂为其生产半成品。公司在选取代工厂时，也是通过筛选，结合各个工厂自身的优势，为其生产不同品种的半成品。公司还实施“以销定”的模式精准地、有计划地采购定制和非定制的产品，极大地缩减库存周转率，保证产品达到消费者手上的新鲜度。

产中环节在产品加工环节过程中，为保障产品质量安全，公司设立专有的质检部门，并制订了高效的产品质量控制体系。从原材料供给到企业生产部门的加工以及生产成品的最终完成，在质量检测上层层把关，保障整条产业链的生产运营安全。

公司在产品生产时，会根据企业市场部门对市场调查反馈的报告来制定生产计划和产品种类，以满足不同的客户需求。同时，公司设立了专业的研究院，并与相关研究机构及科研院校展开合作，应用先进的生物与食品工程技术，对食品产业的价值进行深层次的开发，从而促使企业获取更多的价值。

为了检验新品是否达到“高品质”的水准，公司与国际知名的评审机构签约合作，出具新品感官分析报告，让新品在正式上市前得到充分打磨和权威验证。

除此之外，公司采取“公司+代工厂”的合作加工模式。根据自己生产产品的需要，与不同种类产品生产的知名生产厂家合作，为公司提供半成品以及成品，满足产品市场供应和质量的需求。

产后环节在产业链末端的销售环节中，公司采用供应链管理模式，从物流运输和销售渠道两方面对公司的产品销售保驾护航。在物流运输环节，首先公司在全国范围内铺设多个仓库以满足不同地区销售需要。

其次，公司接收订单后，根据各地订单要求的不同，采取就近原则从最近的仓库调货。公司应用的EWM系统还与各物流承运商的系统实现了数据共享，使公司能够监控到每个订单的实时状态并对订单进行时效和异常管控。

全范围的对产品的仓储以及运输进行管理。在销售环节，公司则采取新零售的方式，以专营店铺和网上销售为主。

首先，公司构建了覆盖全国的直营门店，满足顾客的线下购买需求，同时也进一步加强了其自身的品牌影响力和宣传力。其次，其采用多种线上销售模式。

一方面，通过与淘宝，京东等电商平台开展合作，并积极参加各种购物狂欢节等促销活动。另一方面，则主要与美团等外卖平台合作，全方位地铺设其销售渠道。在此过程中，其不断地加大电视剧等广告植入以及明星代言的投入，为扩大其知名度起到了很大作用。

二、初级农产品生产企业

北大荒黑龙江北大荒农业股份有限公司是我国重要的商品粮生产基地。其不管从发展规模还是产品质量来讲都位居全国前列。为满足其商品粮生产的需要，提高其生产效率，公司在近些年大力加强基础设施建设，提高其机械化水平。

目前为止，公司购进近50万台机械设备，农业机械总动力达万千瓦，使得公司机械化率大幅提高，总体机械化水平将近%。

除此之外，公司因地制宜结合其作物生长的天然优势环境，不断提高其农业科技服务水平，加强企业的组织生产管理，为打造国家级安全食品生产基地、维护国家粮食安全做出了卓越贡献。

在其农作物生产上，主要集中于水稻、玉米等粮食作物的生产和销售，以及与之作物生产所必须的尿素的生产和销售。公司的技术部门也会对外提供相应的技术和信息服务等。为提高市场竞争优势，北大荒集团也更多地开展了产业链整合。采用产业化经营方式，实施标准化种植。

产前环节根据集团这个龙头企业发展需求，公司以“集团+基地+合作社+农户”的产业化经营模式为基础，满足公司的生产经营需求。公司在农作物种植上，实行“五统一”模式，其主要包括供种，品种布局，生产资料管理，栽培方式以及生产标准上的统一。

在公司将农作物生产所需的种子下发给基地，由基地按照各地区布局情况不同分发给合作社，合作社再分发给农民进行种植。在种植过程中，则按照公司规定的统一的生产标准进行具体的培育种植，公司的技术部门则对其生产过程中出现的问题进行技术辅导和质量检测，促使其最终产品质量达到规定要求。

近些年来，国家为促进农业企业发展，出台了各项农机购置补贴政策，得益于政府的补贴政策，公司大力提高农业生产机械化水平。目前，区域内大规模配备了大型、现代、智能化的机械，实现了旱田整地、播种和收获全程机械化，有效提高了作业效率。

产中环节产品加工是产业链的中间环节，对于北大荒集团来说，对加工企业的整合是必不可少的。北大荒在产业整合过程中主要采取横向整合方案，围绕集团发展的核心，根据生产产能要求，结合其发展现状将一部分规模能力与集团发展需求不匹配的小厂进行整合，总共淘汰落后产能上百万吨。

在加工过程中，有效利用农业物联网手段，结合标准化生产要求，进行监管，确保产品安全。作为农产品生产加工企业，食品的质量安全是企业发展的重点。

产后环节在产业链发展的最终环节，集团主要从物流运输和产品销售两个方面进行布局。在销售方面，集团不再拘泥于传统的销售模式，不断拓宽销售渠道，逐步与农产品批发市场。

大型商超以及大客户订购等大型中间商展开合作，将其作为产品销售的“中介”，在全国范围内增设销售点，虽然单价上利润变小，但因为销量的大幅度增长，增加了集团的总体利润。

在物流方面，为了满足产品销售的需要，集团不断对物流作业进行整改，通过建立物流中心，规范具体的业务流程，制定特殊时期应急方案等，为物流运输工作做到统一管理，大大提高了产品运输效率。

除此之外，由于粮食运输运量大，要求高，所以集团与铁道部门长期合作，满足其运输需求，已经成为我国铁道部“百家运输大户”之一，集团的产品运输能力大幅度提高。

结语

良品铺子企业成立了专门的技术培训部门对相关工作严格把关。首先，建立了统一的食品安全监控体系，对集团所有的生产加工部门统一管理，保障生产过程中的安全。对农户来讲，不仅要对其种植技术进行培训。同时，增强其环保意识，实现绿色种植。

北大荒集团在全国设立的销售点超过家，不仅在大城市设立有分公司，更是将直营店铺设在三四线城市，充分挖掘市场价值。企业注重品牌知名度对产品销售的影响，集团在品牌建设初期，就注重企业自身品牌建设，以“北大荒”品牌为核心，树立了鲜明的品牌形象，提升了北大荒在中国市场上的影响力。

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