民以食为天，老百姓吃饭问题是最大的事，但是物产丰富的今天，人们往往忽视这一点。

从古至今，粮食问题一直是全球各国最重要的事之一，年全球仍有7.83亿人口饥饿，占总人口比重的1/10；年我国粮食产量高达亿斤，人均粮食占有量达.1公斤，高于国际公认的公斤的粮食安全线。

粮食问题的重要性

广义的粮食是谷类、豆类和薯类等农产品的总称，是人类摄取碳水化物的主要来源，粮食包括大米、小麦、大豆、红薯等，为人类提供蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪和淀粉等营养成分，在食品工业上，谷物被用来酿造啤酒、白酒和其他各种饮料，也可以用来制作淀粉、麦芽和糖，还可以被用来生产动物饲料。

我国的粮食产量连续八年突破1.3万亿斤，人均粮食占有量高于国际公认的公斤的粮食安全线，用全球不到7%的耕地，养活了全球22%的人口，保证了粮食自主可控。

但是我国部分粮食产品还需要依赖进口。比如年，我国是全球第一大粮食进口国，进口万吨大豆、万吨玉米、万吨高粱、万吨小麦、万吨大麦、万吨食糖、万吨猪肉等。

与此同时，国际形势和气候变化也变幻莫测。首先是国际局势纷繁复杂，粮食产业链格局可能产生变化，一旦供应无法满足需求，就可能带来粮食危机，例如年7月17日，俄罗斯退出黑海运粮协议，俄罗斯和乌克兰作为世界粮仓，两国大麦供应共占全球大麦供应的19%。

另一方面，近几年全球极端气候频发，年和年的厄尔尼诺现象使得全球各地持续高温干旱。泰国、越南等主要大米出口国都下调产量预期。厄尔尼诺现象平均每2年到7年发生一次，每次持续时间9—12个月，近几年有越演愈烈的趋势。

复杂的国际形势，越来越频发的全球极端气候，庞大的人口基础，不断升级的消费需求等，这些都会导致我国粮食需求不断增加，保证14亿人的粮食安全问题，是国家安全的重要基础。

粮食产业链的投资价值

二十大报告明确指出，要全面夯实粮食安全根基，确保中国人的饭碗始终牢牢端在自己手中。近年来，我国高度重视粮食安全工作，提出确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观，加快推进农业农村现代化，实施国家粮食安全战略。

年，中央继续提高小麦、稻谷最低收购价，稳定玉米、大豆生产者补贴和稻谷补贴政策，先后向实际种粮农民发放一次性补贴亿元，提高农民种粮积极性。

粮食产业关系到国家安全的底线，必然会受到越来越高的重视，与此同时，粮食产业本身是个超万亿大产业，产业链上下游的细分产业比较多；政策利好，估值底部，加上行业基本面较好，这些都使得粮食产业的投资价值不断提升。

粮食产业的投资机会主要体现在以下几个方面：

1、粮食产业各领域都有产业升级的机会

粮食产业包括了种植、农药、农机、加工、销售等多个细分领域。随着农业现代化的推进和消费者需求的提升，粮食产业的各细分领域都面临着巨大的发展机遇。人们为了食品安全、食品的丰富多样性愿意付出更多的价格。

2、农业科技领域获得大量的资金投入，带来生产力的提升

近年来，国家投入大量资金进入粮食产业的各个领域，产业链上下游比如种子、化肥、农机等的生产力都得到大幅提升。农业科技的不断发展和进步为这些产业打开了成长的空间，典型的比如转基因产品、绿色化肥和农机精细化等。

3、粮食产业的升级需求带来相关产业的发展

随着人们对高质量、安全、可持续的食品需求的不断提升，粮食加工、销售等细分领域将飞速发展。投资这些领域，可以分享行业快速增长带来的红利，农业科技化、品牌化相关领域的公司受益明显。

国证粮食产业指数

投资粮食产业，除了投资相关上市公司的股票外，最好的选择其实是投资相关行业指数基金，省心省力的同时，追求获取行业的平均收益。

国证粮食产业指数就是为反映沪深北交易所粮食产业相关上市公司的证券价格变化情况而编制的指数，这个指数的基日为年12月31日，基点为点。

国证粮食产业指数主要是从主业为粮食相关的上市公司里选择，包括农资产品（种子、化肥、农药、农业机械）、粮食种植、农田水利、粮油加工及产品贸易等领域。要求上市满6个月（科创板、创业板要求满一年），过去一年经营正常，非ST和*ST的公司。

选样方法包括考察入围证券的日均成交额和日均总市值，剔除后20%的公司，按日均总市值从高到低排列前50名的公司，调样时间为每半年一次。

从成立以来的走势看，国证粮食产业指数是明显跑赢了同期沪深、中证、中证等A股主流指数的，拉长时间看，国证粮食产业指数自成立以来的接近20年的时间里取得了约12倍的收益，年化收益15.19%。远远跑赢同期沪深的年化7.59%的收益。

从估值看，国证粮食产业指数的市盈率为18.61倍PE，历史百分位为22.18%，在历史上处于比较便宜的位置，也就是说还具备较大向上的潜力。

从成分股构成来看，国证粮食产业指数的成分股市值主要集中在-、以下两个区间，也就是主要为中小盘股票为主。

目前跟踪国证粮食产业指数的基金只有一只——鹏华国证粮食产业ETF(SZ)，成立于年7月26日。对粮食产业感兴趣的投资者可以通过购买基金份额，获取A股粮食产业链的平均收益。

这只基金最新规模5.38亿元，综合费率（管理费+托管费）0.6%，总体来看省心省力、追求获取行业的平均收益的投资者可以考虑。

总结

粮食安全是关系到国家安全的大战略，是一个国家的头等大事。近年来，国际形势和气候问题引发了全球各国对粮食安全问题的重视，我国从古至今一直高度重视粮食问题，已经把粮食安全工作提升至战略地位。

与此同时，粮食产业本身是个超万亿大产业，产业链上下游的细分产业比较多；政策利好，估值底部，加上行业基本面较好，这些都使得粮食产业的投资价值不断提升。

投资粮食产业，除了投资相关上市公司的股票外，最好的选择其实是投资相关行业指数基金，省心省力的同时，追求获取行业的平均收益。

国证粮食产业指数就是为反映沪深北交易所粮食产业相关上市公司的证券价格变化情况而编制的指数，粮食ETF(SZ)是目前唯一跟踪该指数的基金，追求省心省力、获取行业的平均收益的投资者可以考虑。

最后提醒，投资任何行业都会有利空事件的影响，气候变化、政策风险、市场波动等因素都可能对粮食产业产生负面影响。投资时，投资者应充分了解产业和市场风险，自主作出投资决策。