农业是人类的一项重要事业，也是维持人类生存和发展的基础。随着人口的增长和城市化进程的加快，农业生产也面临着越来越大的挑战。为了提高农业生产效率和质量，农技知识成为了农民和农业科研人员必须掌握的重要知识。

首先，农民需要掌握种植技术方面的知识。种植技术涉及到肥料施用、灌溉、除草、病虫害防治等方面。例如，合理施肥可以提高作物产量和品质，但如果施肥不当，就会导致土壤污染和水质污染。灌溉也需要根据作物的需水量和土壤湿度来确定灌溉的频率和量，以充分利用水资源并减少浪费。

其次，农民还需要了解作物的生长规律和栽培技术。这包括选择合适的品种、播种期、定植密度等方面的知识。不同的作物对环境的要求和生长规律不同，掌握这些知识可以更好地调整栽培技术，提高作物产量和品质。

除了农民，农业科研人员也需要掌握农技知识，以研发更加高效、环保和可持续的农业技术。例如，研究如何通过基因改良或者优化作物栽培技术来提高耐旱、耐病等特性，可以减少病虫害的发生，降低农药的使用量，同时提高作物产量和品质。

最后，农技知识也涉及到农业机械和设备的使用和维护。例如，如何正确使用农业机械，如拖拉机、收割机等，可以提高作业效率和安全性。同时，定期维护农业机械和设备可以延长使用寿命，减少故障率，降低维修成本。

综上所述，农技知识对于提高农业生产效率和质量、保护环境和促进可持续发展具有重要意义。农民和农业科研人员需要不断学习和掌握最新的农技知识，以适应时代的发展和农业生产的需求。