美国耕地面积比中国大，但粮食产量比不上中国，究竟是什么原因？我们都知道，我国与美国都是世界上重要的农业大国，不过美国拥有广袤的平原，但是我国的地形较为复杂，只有华北、东北地区有面积较大的平原，导致我国国土面积虽然比美国大一些，但是耕地面积却不如美国多。

美国拥有22.8亿亩的耕地，而我国有20.3亿亩的耕地，相比之下要少两亿亩左右。不过虽然我国的耕地面积比美国少，但是粮食产量却是远远超过美国，我国粮食产量达到了1万亿斤，相当于6.8亿吨，美国粮食总产量5.7亿吨。从这一数据上我们可以看到中国粮食产量明显更多。那么出现这一情况的原因又是什么？

美国的耕地都分布在哪里？美国位于北美洲的中部，其国土面积约为万平方公里，地势整体上西高东低，西部有洛基山脉、科迪勒拉山系组成的山地高原区，东部大西洋沿岸则有阿巴拉契亚山脉，这些山脉整体都成纵向分布，而在三大山脉之间就是美国广袤的中部大平原。

该平原由美国的密西西比河以及支流冲击而成，是世界主要平原之一，面积约为万平方公里，占据了美国国土面积的1/5左右，其东西宽度公里，南北长度达到了公里。除了中央大平原以外，还有墨西哥湾沿岸平原、大西洋沿岸平原等面积较小的平原，这些平原共同构成了美国的农业工业区。我国的平原地带人口密集，但是美国的中部大平原地区却人口稀少，只有万人。

人口力度比较低，地广人稀的大平原也就成为了发展大规模机械化现代农业的绝佳之地，成为美国主要的农业区。美国的农业带主要有五大区域，从北部开始，有东北部地区的新英格兰牧草以及乳牛带，位于西弗吉尼亚以东地区，其范围涵盖12个州。这一地区气候条件湿润，气温较低，土壤也比较贫瘠，但是有广袤的草原带，适合牧草的生长，也比较适宜种植清楚玉米，故而在这一带地区发展起来了大牧场。

畜牧业是美国主要的乳制品、肉制品生产基地，当地也是马铃薯、苹果等经济作物的主要产地。五大湖西南部附近属于中北部玉米产区，当地地势低坪，土壤层较为深厚，也非常的肥沃，无双期时间最多能够达到天，平坦的土地也适合发展机械化的耕作，大大降低了人力成本，更提高了生产效。

率，优越的自然地理条件也让这里成为了全世界产量最高、面积最大的玉米产区，仅仅是这里生产的玉米就占据了全世界2/5的产量。除了玉米以外，当地的大豆产量在美国也占有重要的地位，大豆农场的数量占美国总量的一半以上。美国中部的平原地区是其国内主要的小麦产区，生产的小麦在全国总产量中占70%。

在美国的南部还有面积广袤的棉花产地，位于大西洋沿岸密西西比河流域五洲，该地区地势低平，秋季气候干燥，荒岛充足，适合棉花的成熟。当地棉花产量占全国1/3以上，播种面积万亩，其中主要位于亚利桑那州以及加利福尼亚州两地。在太平洋沿岸的华盛顿州、俄勒冈州等地，属于综合农业区，适合多种作物的生长，美国绝大多数的蔬菜、水果就产自这里。

另外还有水稻、小麦等。我们通过这些可以看到，美国的耕地面积广大，用途非常的广泛，除了用于粮食作物的种植之外，还有很多经济作物的种植，像我们熟悉的棉花、甜菜等。北部还有相当一部分土地用于种植牧草、油料作物。在种植粮食作物的耕地中，有9万英亩田地种植玉米、八千万亩大豆、万亩小麦。美国农业发达，农村人口有万，以农业为生的人口只有万，仅有总人口的2%左右。

在过去的几十年里，美国是国际农产品粮食市场贸易的主导者，制定了国际粮食贸易规则，主导着国际粮价的变化，向大豆、小麦以及玉米等主要的农产品单产平均面产量高出世界平均水平的1.5倍以上，而这三大粮食再加上大米这一主粮，占据了全球粮食产量的21%。

中国粮食产量占全世界的25%，位居世界第一。美国的粮食产量为什么比中国少？首先是因为中国的耕地基本上不轮休轮种。美国耕地面积虽然比中国多，但是每年用于耕种的部分却并不多。毕竟美国人口比较稀少，国土面积广大，但是只有4亿多人，我国却足足有14亿。美国每年都会有一部分耕地处于休耕状态，这期间这些耕地一直在长草，目的就是为了堡土壤的地里。

但是这种大面积的休耕并不适合我国。美国人均耕地面积0.7公顷，也就是相当于10.5亩地，中国人均耕地面积只有1.4亩。我们的粮食压力要比美国大很多，即使是大面积的休耕，美国仍旧能够保障粮食产量自给自足，并且还可以成为粮食第一大出口国。但是我国则不可能做到。我们的耕地基本上是连做防。

河北地区冬春小麦、夏秋玉米，南方水稻、小麦复种，海南地区的水稻能够做到一年三熟，这些都增加了我国的粮食产量。另外，我国耕地的开发程度较高，可以说能够种地的地方几乎都种植上了粮食，即使是山地、丘陵地区也有着面积众多的梯田，我们到农村去就可以看到屋前屋后几乎都有蔬菜瓜果，即使是山上不适合种地的地方也种植了果树。

这种对于土地集制的开发程度是美国大农场机械耕作所不能比拟的，一方面就是不得已而为之的因地制宜做法，另一方面也体现我国人民的勤劳努力。而且美国的耕地很大一部分种植的并不是粮食。前文我们看到，美国有很多的耕地用于发展畜牧业，种植牧草、甜菜、棉花等作物，这些作物不属于人类的口粮。

美国用于种粮食的耕地占比只有全部耕地面积的百分之三十三，但是我国的耕地却有82%都用于种植粮食，从这方面来看，美国的粮食产量自然是低于我国的。另一方面，美国农民与我国农民在耕地方式上也是有着很大不同。美国农业劳动人口较少，每一个农场主所拥有的土地面积非常大，不可能亲力亲为去耕地，主要是通过公司管理，雇佣劳动力

在种植的过程中，一般也会使用机器进行大面积农场作业，具体的粮食产量和故宫是没有多少关系的，相对来说在耕作方面较为粗放一些。但是我国的土地较为分散，且人均耕地面积小，农业劳动人口多，人多地少的局面是我国历史上一直都存在的。

也因此，我国形成了精耕细作的农业劳作方式，耕地、翻土、除草、施肥、打药、浇地等，一年到头忙活下来，其中付出的劳动量非常大。也正是因为有这种精耕细作，甚至有些不计劳动成本的生产方式去支撑，才提高了我国的粮食单位面积的产量，让我国使用有限的耕地养活了全国的人口。

综合这些原因，我们也就能够明白为什么美国的耕地面积比我国面积大，但是粮食产量却并不如我们高。