撰文/陈杰锋

排版/小助手

图片/来自于网络

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导语：玉米，堪称“世界第一大作物”！其籽粒营养丰富、综合利用率高，被称作“饲料之王”，同时，它也是重要的工业原料，在全球产业链供应链参与度极高。玉米不仅在养殖、化工、发酵、食品等产业发展做出巨大的贡献，目前医疗、健康等高附加值产业也有了玉米的身影。

《石时之约》第Ⅲ季第①期

刘石×李少昆

本期《石时之约》，刘石老师将对话中国农业科学院作物栽培生理创新团队资深首席专家李少昆先生，一起去听听他对于玉米栽培的创新理念和相关实践！

对于很多人来说，“作物栽培生理”是一个非常陌生的词汇，“作物栽培与生理创新团队”更是让人听得云里雾里。李少昆解释道，作物的生产是通过种植栽培来完成的，要研究作物生长发育和产量的形成。在这个过程中，它和光、热、水、肥等环境因素，以及栽培耕作的各种技术措施之间存在定量关系。作物栽培与生理创新团队存在的意义，便是基于这个研究来进行调控，使得作物的生长能达到最初制定的生产目标，做到更高产、更优质、更高效、更安全。

事实上，作物与环境以及栽培措施的关系，是一个非常大的命题。而在众多粮食作物中，李少昆最为

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